plateau-repas

Our meal trays – “Affair” trays €26 excl. tax per person

Bulgur with crunchy vegetables and smoked salmon
Or Thin tart with riviera vegetables
Or Carrot salad with citrus fruits and prawns
+ Supreme of guinea fowl with tarragon melted zucchini with herbs
Or Back of cod cooked on Basque vegetable skin
Or Duckling fillet, creamy polenta
+ Selection of 2 varieties of cheese + Apricot tartlet
Or financial passion Or crunchy chocolate

“Direction” platter €26 excl. VAT per person

Salmon and ricotta maki
Or tuna tataki
Or Foie gras opera with mango
+ Soft veal, carrots, fava beans and gnocchi
Or Sea bass, melted fennel with turmeric, virgin sauce
Or Minced beef and potato ravigote
+ Selection of 2 varieties of cheese + Coconut lemon shortbread
Or red fruit macaron
Or Financier Gianduja
Prices excluding delivery costs
Minimum order: 12 ex.

petits-dejeuners

Petit-déjeuner continental : 14,40€ ht / personne Café filtre, thé, lait Jus d’orange, jus de pommes, multifruit Eaux minérales plates et gazeuses + Salade de fruits frais Pain complet, beurre, confitures et miel Assortiment de mini viennoiseries (2/pax)

English breakfast  : 17,25€ ht / personne Café filtre, thé, lait Jus d’orange, jus de pommes, multifruit Eaux minérales plates et gazeuses + Assortiment de mini viennoiseries (2/pax) Pain de mie Bacon & eggs Assortiment de charcuterie Plateau de fromages tranchés Corbeille de fruits frais

Brunch  : 17,25€ ht / personne Café filtre, thé, lait Jus d’orange, jus de pommes, multifruit Eaux minérales plates et gazeuses + Assortiment de mini viennoiseries (2/pers.) Cake tranché Pain classique et pain de mie aux céréales Beurre doux et salé Assortiment de céréales

Option service : 4,60€ HT / heure / serveur – Option vaisselle en dur : 3€ HT par personne

  • Tarifs hors frais de livraison et hors personnel.
  • Minimum de commande : 12 ex.
pause-cafe
  • Pause classique : 5,98 €ht / personne Café filtre, thé Jus d’orange, jus de pommes, multifruit Eaux minérales plates et gazeuses
  • Pause gourmande : 7,99€ht / personne Café filtre, thé Jus d’orange, jus de pommes, multifruit Eaux minérales plates et gazeuses Assortiment de viennoiseries (2/pers.) : Mini croissant, mini pain au chocolat, mini pain aux raisins
  • Pause délice : 7,99€ht / personne Café filtre, thé Jus d’orange, jus de pommes, multifruit Eaux minérales plates et gazeuses Assortiment de gourmandises (2/pers.) : financier, macaron…

 

  • Commande 48h à l’avance minimum, tarif en livraison (hors service, vaisselle et matériel)
  • Tarifs hors frais de livraison et hors personnel
  • Minimum de commande : 12 personnes
repas-restauration

1)  Avec notre habitude du service à bord, vous apprécierez la dextérité des personnels. Car il n’est pas aisé de se déplacer au gré de la navigation !

2) Choisissez soit des amuses-bouches, soit des déjeuners ou dîners complets. Réalisés avec des produits frais, nos différentes offres s’adapteront à vos envies et vos budgets.

3) Vous choisissez les horaires du service. Que ce soit tout au long de la journée, ou à l’occasion d’un déjeuner ou d’un dîner, nous suivrons vos recommandations. Nous pouvons mettre en place un open bar tout au long de la croisière, avec ou sans amuse-bouches.

Nos pauses cafés

Nos petits déjeuners

Nos cocktails dînatoires

Nos repas assis

Nos repas de gala

Nos déjeuners d’affaires

Nos buffets

Nos plateaux-repas

Propositions hors boissons. Nous vous ferons une offre en fonction du type de boissons souhaitées.

Services à bord 1

Pour réussir votre journée en mer, votre soirée ou votre croisière plus longue, nous mettons à votre disposition de multiples services comme :

  • Repas préparé par un service de catering, ou par un chef (étoilé ou non)
  • Animation artistique (musiciens, magiciens,etc.)

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