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Plateau « Affaire » 26€ HT per personne

  • Boulgour aux légumes croquants et saumon fumé
  • Ou Tarte fine aux légumes riviera
  • Ou Salade de carottes aux agrumes et gambas
  • + Suprême de pintade à l’estragon fondue de courgettes aux aromates
  • Ou Dos de cabillaud cuit sur peau basquaise de légumes
  • Ou Filet de canette, polenta crémeuse
  • + Sélection de 2 variétés de fromages + Tartelette abricot
  • Ou financier passion Ou croustillant chocolat

Plateau « Direction » 26€ HT per personne

  • Makis de saumon et ricotta
  • Ou tataki de thon
  • Ou Opéra de foie gras à la mangue
  • + Moelleux de veau carottes févettes et gnocchis
  • Ou Dos de loup, fondu de fenouil au curcuma sauce vierge
  • Ou Emincé de bœuf et pomme de terre en ravigote
  • + Sélection de 2 variétés de fromages + Sablé citron coco
  • Ou Macaron fruits rouges
  • Ou Financier Gianduja
  • Tarifs hors frais de livraison
  • Minimum de commande : 12 ex.
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