Plateau « Affaire » 26€ HT per personne
- Boulgour aux légumes croquants et saumon fumé
- Ou Tarte fine aux légumes riviera
- Ou Salade de carottes aux agrumes et gambas
- + Suprême de pintade à l’estragon fondue de courgettes aux aromates
- Ou Dos de cabillaud cuit sur peau basquaise de légumes
- Ou Filet de canette, polenta crémeuse
- + Sélection de 2 variétés de fromages + Tartelette abricot
- Ou financier passion Ou croustillant chocolat
Plateau « Direction » 26€ HT per personne
- Makis de saumon et ricotta
- Ou tataki de thon
- Ou Opéra de foie gras à la mangue
- + Moelleux de veau carottes févettes et gnocchis
- Ou Dos de loup, fondu de fenouil au curcuma sauce vierge
- Ou Emincé de bœuf et pomme de terre en ravigote
- + Sélection de 2 variétés de fromages + Sablé citron coco
- Ou Macaron fruits rouges
- Ou Financier Gianduja
- Tarifs hors frais de livraison
- Minimum de commande : 12 ex.
